تحضير المدلوقة

[الامير]

تحضير المدلوقة
المقادير:
كوبان سكر
كوب سميد خشن
خمسة اكواب ماء
ربع فنجان صغير ماء الزهر
ربع فنجان صغير ماء الورد
قشطه طازجه او قشطه بيتيه مطبوخه
مكسرات للتزيين
الطريقة:
نضع السكر بطنجره عالنار ليصيروا كراميل ويدوب السكر عالاخر
نضيف فوق الكراميل 5 اكواب ماء ونتركهم لحتى يغلوا ويدوب كل الكتل نضيف السميد ونحرك حتى يجمدوا نضيف ماء الزهر وماء الورد
تسكب بالصينيه وتترك حتى تبرد عالاخرتوضع فوقها القشطه
والمكسرات القشطه:
4 اكواب ماء
كوبان حليب بودره
3/4 ثلاثة ارباع الكوب طحين
معلقتين زبده
ماء الورد
ماء الزهر
نضع الماء والطحين والحليب في طنجره ونحرك حتى يذوب الحليب مع الطحين والماء قبل وضعها على النار حتى لا تتكتل
على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى تجمد نضيف ماء الزهر وماء الورد ونتركها تبرد تماما
نسكب القشطه على قدر الحاجه بالصينيه فوق المدلوقه
وبالعافيه

[m0m3n]

شكرا الك علي الطريقة
تحياتي

[lonely heart]

يسلمو ع الطريقه الامير
وعوافي ع جهودك

[Golden Eagle]

بسمع فيها المدلوقة بس عمري ما اكلتها
يعطيك العافيه امير

[بيسان]

مشكور ع الطريقة

ألف عافية

[بنت أبوي]

يسسسلموو اممييرر
+ وردهة

[رَمْاد]

يسلمو دياتك ع الوصفة
عوافي

[قطر الندى]

أول مرة أسمع فيها
بس شكلها حلوة من مقاديرها
أشكرك على الإدراج

[البريئة !]

كل الشكر و التقدير

[ريمااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلمووووا ع الوصفة اللزيزة



يعطيك الف عافية


بانتظار جديدك دائما


http://www.karom.net/up/uploads/13343230542.gif (https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fhwazen.com%2Fvb%2Ft361.html&psig=AOvVaw2W76vd3J_J_LUujmvjPz4i&ust=1615452016072000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCPiG2YCqpe8CFQAAAAAdAAAAABAs)


تحيتي