بالصور..طريقة عمل الشيشبرك

[m0m3n]

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851897_715.jpg
لحم مفروم – بصلتين مفرومة – 3 فصوص ثوم – 3 ملاعق زيت
صنوبر محمص
البهارات : ملعقة صغير من الكزبرة – كمون – بابريكا – قرفة – ملح
رشة فلفل اسود
– بالمقلاة نحط الزيت + البصل والثوم ويقلب حتى يذبل ويضاف اللحمة
وتقلب جيداً
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851890_347.jpg

تضاف البهارات
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851894_301.jpg

بعد النضج يضاف الصنوبر
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851885_398.jpg
– نعمل العجينة
2و1/2 كوب دقيق + ربع ملعقة صغيرة ملح + حليب للعجن 3/4كوب
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851888_823.jpg

تفرد وتقطع دوائر وتحشى
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851892_300.jpg

http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851898_209.jpg

ونلصق طرف العجينة مع بعض
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851892_577.jpg
نصفها بصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851895_931.jpg

* اللبن :
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851898_557.jpg

5 أكواب لبن
5 ملاعق دقيق
رشة ملح + فلفل اسود
تخلط مع بعض ونحطها على نار هادئة حتى تثقل
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851899_145.jpg

التقلية
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851896_231.jpg

حزمة كزبرة مفرومة
زيت + 3 فصوص ثوم
بالمقلاة نضع الزيت والثوم
http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851887_367.jpg

ونضيف الكزبرة حتى تذبل


http://forums.imageslove.net/photos/img_1384851889_801.jpg

نضع التقلية فوق الشيشبرك

http://www.hawahome.com/vb/nupload/80077_1193682425.jpg

ثم تقدم بالعافية

http://aleppofood.com/media/images/206.jpg

[عهد]

امممم شكلة كتير زاكي
تسلم الايادي ع الوصفة الجميلة
يعطيك العافيه

[الصياد]

شكلهاآ اكلةة زاكيةة وطيبةة
يعطيك العافيةة ع طريقتها ..،

[وتر]

الطريقة سهلة كتير و الاكلة زاكية

يسلمو

ما ننحرم

[صمت المشاعر]

الاكلة زاكية مبين عليها
اكلة سورية اعتقد
ما جربناها وان شاء الله بنجربها
عوافي قلب

[حنين الروح]

مستحيل أكلهآ لو بدي أموت جوع

يعطيك العافية ع الوصفة مؤمن

[هل كان حباً]

اكلة زاكية باين عليها تسلم إيديك
حلوة كثير
ما ننحرم
تحياتي لك

[S T E L L A]

مآ آسككههآhttp://www.heartps.com/vb/images/icons/545.gif
بححب ههآد الآككلهه بتشبهه تآعيةة مآمآ ')
يسللمو ديآإتكك مؤمنن عع الطريقهه اللزيزهه ')
وردهه

[نبض]

وصفةة طيبة

يسسلمهم دياتكك ي رب