الامير
01-20-2022, 08:22 AM
طريقة عمل مهلبية القصر التركية
المقادير
لتر حليب
كوب الا ربع طحين
نصف قالب زبدة
كوب سكر
ظرف فانيليا
كوب الا ربع جوز هند
كوب بسكويت كاكاو مطحون
للكريمة:
ظرفين كريمة شانتييه
كوب حليب بارد
طريقة التحضير
في طنجرة نذوب الزبدة ونضيف عليها الطحين ونحرك بسرعة حتى تمتص الزبدة الطحين .
ثم نضيف الحليب والسكر والفانيليا مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويغلي .
في جاط بايركس نضع في الأرضية طبقة جوز الهند ونصب فوقهم بهدوء خليط الحليب الذي حضرناه .
ثم نخفق ظرفين كريمة شانتيه مع كوب حليب ونملسها فوق طبقة الحليب السابقة .
ندخلهم البراد لساعتين وعند التقديم نوزع البسكويت المطحون على الوجه ثم نقدم الحلى وصحة وهنا .
المقادير
لتر حليب
كوب الا ربع طحين
نصف قالب زبدة
كوب سكر
ظرف فانيليا
كوب الا ربع جوز هند
كوب بسكويت كاكاو مطحون
للكريمة:
ظرفين كريمة شانتييه
كوب حليب بارد
طريقة التحضير
في طنجرة نذوب الزبدة ونضيف عليها الطحين ونحرك بسرعة حتى تمتص الزبدة الطحين .
ثم نضيف الحليب والسكر والفانيليا مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويغلي .
في جاط بايركس نضع في الأرضية طبقة جوز الهند ونصب فوقهم بهدوء خليط الحليب الذي حضرناه .
ثم نخفق ظرفين كريمة شانتيه مع كوب حليب ونملسها فوق طبقة الحليب السابقة .
ندخلهم البراد لساعتين وعند التقديم نوزع البسكويت المطحون على الوجه ثم نقدم الحلى وصحة وهنا .