شوربة_الدجاج_بالفطر

[الامير]

https://up6.cc/2021/163841240843181.jpg (https://fares8.sa)



شوربة_الدجاج_بالفطر����

المقادير

- الفطر : 400 غراماً (مفروم شرائح رفيعة)
- ماء ساخن : 2 كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكراث : كوب (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الجزر : 2 حبة (مبشور / اختياري)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 6 اكواب
- أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

3. ازيلي الفطر من القدر وضعيه جانباً.

4. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأضيفي الدجاج المتبل للقدر وقلبي لمدة 7 دقائق حتى ينشف ماؤه ويتحمر قليلاً.

5. أضيفي الجزر والكراث والثوم والأعشاب المجففة وقلبي لمدة 3 دقائق.

6. أضيفي الفطر المقلى والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.

7. غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً والخضار.

8. اسكبي الشوربة في أكواب وقدميها ساخنة.

[خيال]

شكرًا لطريقه الشهيه

[ريمااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلموووووووا ع الوصفة اللزيزة



يعطيك الف عافية



بانتظار جديدك دائما



https://i.pinimg.com/originals/ce/25/49/ce25499dc20cb36052878c63f6dc64b7.gif



تحيتي

[خَمْر أيلول]

يسلمو ع الوصفة

[بنت أبوي]

يسسلموو الاممييرر
وردهة

[إبتسم دائما]

تسلم ع الوصفة الشهية
يعطيك العافيه أخي
دمت في حمى الرحمن