صينية سمك بالطحينية والطماطم

[سكون وانين]

https://k.top4top.io/p_1901u69840.jpg (https://top4top.io/)

المقادير


- سمك الفيليه : 800 غم (مقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
- الكراوية : ملعقة كبيرة (حبوب)
- طماطم : 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة جداً)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الطحينية : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
طريقة التحضير
اخلطي السمك مع الملح ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة
والفلفل الحار والكراوية وملعقتين زيت زيتون والسكر في محضرة
الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً وقابلاً للتشكيل.
شكلي كرات مثل الكفتة متوسطة الحجم
ثم سخني باقي كمية الزيت في مقلاة واسعة وحمري
كرات السمك حتى تنضج.
ضعي كرات السمك في طبق التقديم.
اخلطي الطحينية مع الليمون ويمكن إضافة القليل من الماء
للسماكة المفضلة لديك وصبي المزيج فوق كرات السمك
ووزعي الكزبرة الخضراء وقدميه ساخناً.
وووصحه وهناااا

[البريئة !]

شكلها حلوو و الله
و اكيد زاكي كمان

يسلمو دياتك

[قطر الندى]

حلوة شكلها
نجربها إن شاءالله
تسلمي على الوصفة المميزة ⚘

[ملآئكية]

شكلها بشهي
يسلمو سكون ع الوصفة
م ننحرم من روعة طرحك

[نقاء]

من طبخاتي المفضله
يسلموو الايادي سكون
م ننحرم وصفاتك اللزيزه ي رب

[ريمااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلمووووا ع الوصفة اللزيزة



يعطيك الف عافية



بانتظار جديدك دائما



http://www.karom.net/up/uploads/13255028403.gif


تحيتي

[انس تينا]

جوعتينا du67

شكرا لك

[Aseel]

بحبها هاي الاكلة
يسلمو سكون ع الوصفة
ود وورد

[سارة المصرية]

وصفه كتير حلوة
انا من عشاق السمك
ميرسي

[شغف]

وصفه كثير جميله تسلم ايدك

[ملاك الحب]

نفسي بسمك

يسلمو سكون