ملآئكية
02-22-2021, 10:06 PM
●المكونات:▪6أرغفة خبز كبير
▪6معالق كبيرة نشا
▪كاسة حليب بودرة
▪كاسة سميد
▪3باكيت فانيلا
▪صبغة طعام لون برتقالي■طريقة عمل القطر:
نضيف كاسات ماء +4كاسات سكر
ونضع عصير ليمون عند الغليان
☆طريقة العمل...
•أولاً...لازم يكون الخبز بايت مو جديد وبنحطو ع الكربالة وبنزلو ليصبح ناعم زي الصورة
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401916575571.png
•ثانياً...بنكون حاطين المكونات الجافة اللي هيا (النشا+السميد +الفانيلا+الحليب )مع بعض وبنقلبهم مع بعض.
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401949677151.png
•ثالثاً... نقوم بوضع الزبدة على النار لتذوب ونضيف إليها الصبغة
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977162691.png
رابعاً... نقوم بإضافة الزبدة المذابة إلى الخبز ونقوم بفركه ليكتسب اللون
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977224572.png
خامساً... نقوم بدهن الصنية المستخدمة بالزبدة أو السمنة ونقوم بقسم الخبز إلى قسمين نضع القسم الأول كطبقة أولى
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977435495.png
سادساً... نضع المكونات الجافة مع صحنين ونصف ماء على النار مع التحريك المستمر ليصبح الخليط مهلبياً
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977372454.png
سابعاً... نضع الخليط المهلبي كطبقة ثانية فوق طبقة الخبز
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977500646.png
ثامناً... نضع باقي الخبز كطبقة ثالثة ونضعها بالفرن على درجة حرارة هادئة
تاسعاً... نطلع الكنافة من الفرن ونضع عليها القطر ويكون القطر بارداً.
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161402028358411.png
صحة وهنا ع قلوبكم
▪6معالق كبيرة نشا
▪كاسة حليب بودرة
▪كاسة سميد
▪3باكيت فانيلا
▪صبغة طعام لون برتقالي■طريقة عمل القطر:
نضيف كاسات ماء +4كاسات سكر
ونضع عصير ليمون عند الغليان
☆طريقة العمل...
•أولاً...لازم يكون الخبز بايت مو جديد وبنحطو ع الكربالة وبنزلو ليصبح ناعم زي الصورة
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401916575571.png
•ثانياً...بنكون حاطين المكونات الجافة اللي هيا (النشا+السميد +الفانيلا+الحليب )مع بعض وبنقلبهم مع بعض.
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401949677151.png
•ثالثاً... نقوم بوضع الزبدة على النار لتذوب ونضيف إليها الصبغة
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977162691.png
رابعاً... نقوم بإضافة الزبدة المذابة إلى الخبز ونقوم بفركه ليكتسب اللون
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977224572.png
خامساً... نقوم بدهن الصنية المستخدمة بالزبدة أو السمنة ونقوم بقسم الخبز إلى قسمين نضع القسم الأول كطبقة أولى
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977435495.png
سادساً... نضع المكونات الجافة مع صحنين ونصف ماء على النار مع التحريك المستمر ليصبح الخليط مهلبياً
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977372454.png
سابعاً... نضع الخليط المهلبي كطبقة ثانية فوق طبقة الخبز
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161401977500646.png
ثامناً... نضع باقي الخبز كطبقة ثالثة ونضعها بالفرن على درجة حرارة هادئة
تاسعاً... نطلع الكنافة من الفرن ونضع عليها القطر ويكون القطر بارداً.
http://www.bntpal.com/up/uploads/bntpal.com_161402028358411.png
صحة وهنا ع قلوبكم