وَردليْن
08-30-2016, 10:18 AM
اخترنا لك طبقاً من الحلويات الغربية الصحية والقليلة بالكربوهيدرات قدميها لعائلتك وتمتعي بأطيب حلا بطعم القهوة المميز.
http://pms.panet.co.il/online/images//articles/2016/2016/08/28-08-2016/angham/03/coffee--cake%5B1%5D.jpg
المقادير:
• الزبدة: 3 ملاعق صغيرة ونصف.
• دقيق اللوز: 80 غراماً.
• سكر: 10 مغلفات (سكر محلى خالي من السعرات الحرارية).
• القرفة: ملعقة صغيرة ونصف (بودرة).
• جوز الهند: ملعقة كبيرة (مجفف غير محلّى).
• بيكنج بودر: ملعقة كبيرة.
• ملح: نصف ملعقة صغيرة.
• كريمة: 100 ملليلتر (قليلة الدسم).
• البيض: 2 حبة.
• مستخلص الفانيلا: ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
1- سخّني الفرن على درجة حرارة 180.
2- ضعي الزبدة وجوز الهند المنخول على مقلاة مربعة.
3- في وعاء للخلط، ضعي جميع مقادير الطبقة العلوية للكعكة "توبينج" واخلطيها باستخدام الشوكة.
4- ضعيها في البراد لتصبح جاهزة كالعجين.
5- لتحضير الكعكة، في وعاء صغير، اخلطي اللوز المطحون وجوز الهند والبيكنج باودر والملح واتركيها جانباً.
6- في وعاء، اخلطي الكريمة مع البيض والفانيلا وحرّكيها بيدك حتى تختلط.
7- أضيفي السبليندا وحرّكيها مع الزبدة.
8- أخيراً، أضيفي دقيق اللوز واخلطيها حتى تمتزج.
9- ضعي الخليط في مقلاة مجهزة ووزعيه بالتساوي.
10- رشي مزيج الطبقة العلوية على سطح الكعكة واضغطيها برفق من أعلى باستخدام يدك.
وبلعافية
http://pms.panet.co.il/online/images//articles/2016/2016/08/28-08-2016/angham/03/coffee--cake%5B1%5D.jpg
المقادير:
• الزبدة: 3 ملاعق صغيرة ونصف.
• دقيق اللوز: 80 غراماً.
• سكر: 10 مغلفات (سكر محلى خالي من السعرات الحرارية).
• القرفة: ملعقة صغيرة ونصف (بودرة).
• جوز الهند: ملعقة كبيرة (مجفف غير محلّى).
• بيكنج بودر: ملعقة كبيرة.
• ملح: نصف ملعقة صغيرة.
• كريمة: 100 ملليلتر (قليلة الدسم).
• البيض: 2 حبة.
• مستخلص الفانيلا: ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
1- سخّني الفرن على درجة حرارة 180.
2- ضعي الزبدة وجوز الهند المنخول على مقلاة مربعة.
3- في وعاء للخلط، ضعي جميع مقادير الطبقة العلوية للكعكة "توبينج" واخلطيها باستخدام الشوكة.
4- ضعيها في البراد لتصبح جاهزة كالعجين.
5- لتحضير الكعكة، في وعاء صغير، اخلطي اللوز المطحون وجوز الهند والبيكنج باودر والملح واتركيها جانباً.
6- في وعاء، اخلطي الكريمة مع البيض والفانيلا وحرّكيها بيدك حتى تختلط.
7- أضيفي السبليندا وحرّكيها مع الزبدة.
8- أخيراً، أضيفي دقيق اللوز واخلطيها حتى تمتزج.
9- ضعي الخليط في مقلاة مجهزة ووزعيه بالتساوي.
10- رشي مزيج الطبقة العلوية على سطح الكعكة واضغطيها برفق من أعلى باستخدام يدك.
وبلعافية