m0m3n
08-28-2016, 02:01 AM
http://img.3a2ilati.com/r7hhar9rCPK-_QhUHE3VyjStoyw=/640x360/http://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/ce/b3/ceb3ce90f1a91b3c2e1c880a964704deb9559026.jpg
المكوّنات
صدر دجاج – 4 قطع
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
ملح- رشة
فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل- نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار- نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت زيتون، الملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، ثوم بودرة والفلفل الحار.
2-أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3-إدهني صدور الدجاج بالخليط من الجهتين ثم وزعيها في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
4-أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن، ادهني الدجاج بالخليط من جديد ثم ادخليه الى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى ينضج.
6- وزعي صدور الدجاج في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
أضيفي القليل من إكليل الجبل لتصحلي على مذاق مميز.
المكوّنات
صدر دجاج – 4 قطع
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
ملح- رشة
فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل- نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة- نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار- نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت زيتون، الملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، ثوم بودرة والفلفل الحار.
2-أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3-إدهني صدور الدجاج بالخليط من الجهتين ثم وزعيها في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
4-أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
5- أخرجي الصينية من الفرن، ادهني الدجاج بالخليط من جديد ثم ادخليه الى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى ينضج.
6- وزعي صدور الدجاج في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
أضيفي القليل من إكليل الجبل لتصحلي على مذاق مميز.