كباب مع صوص الطماطم

[حيفا]

https://images.alwatanvoice.com/news/large/9999026598.jpg
يعتبر الكباب من أسهل طبخات اللحم المفروم، تعلمي طريقة سهلة لإعداده بطعم صوص الطماطم المميز وقدميه بحسب رغبتك وفق (أطيب أكلة).

المقادير
- مقادير الكباب: لحم مفروم : 500 غراماً

بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)

البصل : 1 حبة (مبشور)

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة: ربع ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة-

مقادير صوص الطماطم :معجون الطماطم : ملعقة كبيرةطماطم : كوب (مهروسة)عصير طماطم : نصف كوبزيت الزيتون : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- صنوبر : 20 ملعقة كبيرة (محمص للتزيين / اختياري)

طريقة التحضير
لتحضير الكباب: اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهار والبقدونس والبصل جيداً حتى يتجانس.اصنعي كرات متوسطة من الخليط وضعيها في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة حتى تتحمر ثم ازيليها من الفرن.

اخلطي عصير الطماطم مع معجون الطماطم والطماطم المهروسة والملح والفلفل الأسود.

ضعي كرات اللحم المشوية في طبق الفرن وصبي فوقه مزيج الطماطم.

غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكفتة وتتسبك الطماطم.

ازيلي الطبق من الفرن وزينيه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز العربي حسب الرغبة.

[قمر الماما]

باينتا زاكية
وصفه سهلة م بتغلب
يسلمو حبيبتي❥
الله يبعتلك ايام حلوة
و
سنين احلى

[خَمْر أيلول]

يسلمو للوصفة
عوافى الك

[الـبـارون]

يسلمو دياتكِ على الوصفة
شكلها بهشي وكثير
ماننحرم مواضيعك
ودي

[lonely heart]

وصفة سهله وبسيطه
يسلمو هالديات حيفا

[ملاك الحب]

وصفة حلوة
يسلمو حيفا

[ريمااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يسلموووا ع الوصفة اللزيزة



يعطيك الف عافية



بانتظار جديدك دائما



https://2img.net/h/www9.0zz0.com/2011/10/13/09/440475573.jpg (https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fmadarate.keuf.net%2Ft1656p250-topic&psig=AOvVaw24ryRrAkSb4bT5nn23kINo&ust=1591343341636000&source=images&cd=vfe&ved=0CAIQjRxqFwoTCNifgI_W5-kCFQAAAAAdAAAAABA3)



تحيتي

[الامير]

كل الشكر و التقدير

[الأميرْ]

كل الشكر و التقدير