حيفا
04-26-2019, 04:24 PM
https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998961049.jpg
تعتبر القهوة من المشروبات التي يعشقها الكثير ولكن تحضيرها لم يكن بنفس طريقة المطاعم والكافيهات ، وذلك يرجع الي عدة اسباب وذلك لان القهوة تختلف من مكان لآخر ومن شخص لأخر، ويعتمد ذلك على شيئين " نوع وجودة القهوة، طريقة عمل القهوة".
لذلك يمكن أن تتعلمي طرق مختلفة لعمل فنجان قهوة بطعم مختلف ومتميز :
قهوة بطعم الكراميل وهي إحدى طرق عمل القهوة التي يظهر بها طعم الكراميل البسيط المخلوط بالبن.
1 - ضع في الكنكة معلقة بن كبيرة ومعلقة صغيرة سكر.
2 - ضع الكنكة على النار بدون إضافة مياه، حرك البن والسكر على نار هادئة لمدة دقيقة مش أكتر.
3 - اضف المياه في الكنكة، واتركها حتى الغليان.
في حال عدم الرغبة بوجود سكر جرب بنفس الطريقة بدون إضافة سكر.
تعتبر القهوة من المشروبات التي يعشقها الكثير ولكن تحضيرها لم يكن بنفس طريقة المطاعم والكافيهات ، وذلك يرجع الي عدة اسباب وذلك لان القهوة تختلف من مكان لآخر ومن شخص لأخر، ويعتمد ذلك على شيئين " نوع وجودة القهوة، طريقة عمل القهوة".
لذلك يمكن أن تتعلمي طرق مختلفة لعمل فنجان قهوة بطعم مختلف ومتميز :
قهوة بطعم الكراميل وهي إحدى طرق عمل القهوة التي يظهر بها طعم الكراميل البسيط المخلوط بالبن.
1 - ضع في الكنكة معلقة بن كبيرة ومعلقة صغيرة سكر.
2 - ضع الكنكة على النار بدون إضافة مياه، حرك البن والسكر على نار هادئة لمدة دقيقة مش أكتر.
3 - اضف المياه في الكنكة، واتركها حتى الغليان.
في حال عدم الرغبة بوجود سكر جرب بنفس الطريقة بدون إضافة سكر.