دڵوعة ٱڵمنتدى
08-11-2016, 03:10 PM
مقدار العجينة:
كاس حليب بودره
2-كاس ماء دافئ
1/2كاس زيت
فنجان سكر
ذرة ملح
1م كبيرة باكنج باودر
4كاس دقيق
تعجن المقادير جيداً ثم تترك 1/2ساعه في مكان دافئ وبعدها جاهزه للأستخدام
مقادير الصلصة البتزاء:
3حبات طماطم مسلوقة في ماء ونشيل القشره الخارجية لطماطم وهذا سر من أسراري يجعل الصلصة ناعمة وطاعمة
وتوضع في الخلاط مع مرق دجاج وبهارات وبصلة صغيره و3حبات ثوم ضغير تعطي ريحة وطعم جنان
ومعجون طماطم ملعقة صغيره وتترك على النار حتى يثقل قوامها بكذا تكون جاهزه
خلطة الوجه :
فلفل رومي مقطع صغار
زيتون أسود +أخضرشرائح
جبن مبشور
وكوني كريمه في الجبن تجي شي خرافه
لعيونكم الحلوه
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021209_f246.jpg
وش رايكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021210_b246.jpg
سينبون معتمد عندي والكل ياخذ طريقته بعد ما يذوقه :
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021200_h246.jpg
المقادير:
1كوب ماء
1م ك خميره
1/3كوب سكر
1/4كوب زيت
رشة ملح
1/22كوب دقيق
1م ص باكنج باودر
الطريقه:
نخلط الماء والخميرة والسكر 10 دقائق ثم نضيف باقي المقادير وتعجن وتترك لتخمر ثم تشكل
أنا حبيت احطها في اوراق الكب كيك من باب التغير وطلع شكلها حلووووووو ومرتب وتترك بعد التشكيل لتخمر مره ثانية نقطه مهمه لتصبح هشه
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021151_b246.jpg
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021208_b246.jpg
وجدت أن القص بالخيط أحلى وأرتب من قصها بالسكين
بالعافيه ع الجميع
كاس حليب بودره
2-كاس ماء دافئ
1/2كاس زيت
فنجان سكر
ذرة ملح
1م كبيرة باكنج باودر
4كاس دقيق
تعجن المقادير جيداً ثم تترك 1/2ساعه في مكان دافئ وبعدها جاهزه للأستخدام
مقادير الصلصة البتزاء:
3حبات طماطم مسلوقة في ماء ونشيل القشره الخارجية لطماطم وهذا سر من أسراري يجعل الصلصة ناعمة وطاعمة
وتوضع في الخلاط مع مرق دجاج وبهارات وبصلة صغيره و3حبات ثوم ضغير تعطي ريحة وطعم جنان
ومعجون طماطم ملعقة صغيره وتترك على النار حتى يثقل قوامها بكذا تكون جاهزه
خلطة الوجه :
فلفل رومي مقطع صغار
زيتون أسود +أخضرشرائح
جبن مبشور
وكوني كريمه في الجبن تجي شي خرافه
لعيونكم الحلوه
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021209_f246.jpg
وش رايكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021210_b246.jpg
سينبون معتمد عندي والكل ياخذ طريقته بعد ما يذوقه :
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021200_h246.jpg
المقادير:
1كوب ماء
1م ك خميره
1/3كوب سكر
1/4كوب زيت
رشة ملح
1/22كوب دقيق
1م ص باكنج باودر
الطريقه:
نخلط الماء والخميرة والسكر 10 دقائق ثم نضيف باقي المقادير وتعجن وتترك لتخمر ثم تشكل
أنا حبيت احطها في اوراق الكب كيك من باب التغير وطلع شكلها حلووووووو ومرتب وتترك بعد التشكيل لتخمر مره ثانية نقطه مهمه لتصبح هشه
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021151_b246.jpg
http://up.alhilalclub.com/uploads/public/2012/07/021208_b246.jpg
وجدت أن القص بالخيط أحلى وأرتب من قصها بالسكين
بالعافيه ع الجميع