حيفا
02-03-2019, 05:14 PM
https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998942245.jpg
المكوّنات
سكر بودرة - كوبان
دقيق - كوبان
نشاء - ملعقتان كبيرتان
كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقتان كبيرتان
بيكربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
بيض - 4
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
ماء - كوب وربع
طحينة لدهن الصينية - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- حميّ الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة، الدقيق، النشاء، الكاكاو، البايكنغ باودر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً للحصول على مزيج متجانس.
4- أسكبي الماء والزيت النباتي واستمري بالخفق.
5- إدهني صينية فرن كبيرة بالطحينة واسكبي المزيج فيها ثمّ اخبزيه لحوالى 35 دقيقة أو حتى ينضج
المكوّنات
سكر بودرة - كوبان
دقيق - كوبان
نشاء - ملعقتان كبيرتان
كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقتان كبيرتان
بيكربونات الصوديوم - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
بيض - 4
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
ماء - كوب وربع
طحينة لدهن الصينية - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- حميّ الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة، الدقيق، النشاء، الكاكاو، البايكنغ باودر، النسكافيه، بيكربونات الصوديوم والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي جيداً للحصول على مزيج متجانس.
4- أسكبي الماء والزيت النباتي واستمري بالخفق.
5- إدهني صينية فرن كبيرة بالطحينة واسكبي المزيج فيها ثمّ اخبزيه لحوالى 35 دقيقة أو حتى ينضج