المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سوكسيه أو ليزي كيك


مُبتسِم
12-05-2018, 05:36 PM
المكوّنات
2 باكيت ونصف بسكويت شاي أولكر
100 غم زبدة
كاس حليب
6 م ك سكر
4 م ك كاكاو
علبة قشطة متوسطة الحجم
لللتزيين:
0.5 كوب كريمة خفق للحلويات
0.5 قالب شوكولاتة خاص لتزيين الكيك
م ص زبدة
0.5 كوب فستق حلبي


الخطوات
نكسر البسكويت قطع متوسطة

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/de0252d694d659cd/640x640sq70/photo.jpg

نذوب السكر والكاكاو في كوب الحليب

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/8c2674cfbbf5d99a/640x640sq70/photo.jpg

نذوب قالب الزبدة

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/e7591cfe65bbd34d/640x640sq70/photo.jpg

نسكب الحليب مع الكاكاو على الزبدة ونحرك ونضيف القشطة مع الخفق المستمر وعلى الغاز نحرك حتى يغلي مزيج الشوكولاتة قليلا

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/305653e70fa374aa/640x640sq70/photo.jpg

نتركه ليبرد قليلا ثم نسكبه على البسكويت المكسر

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/3b7a6d72a9ea892b/640x640sq70/photo.jpg

ونحرك جيدا لتختلط المكونات جيدا

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/5d7e6fbac5bb275a/640x640sq70/photo.jpg

في قالب متحرك الأطراف نضع ورق زبدة في القاع

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/0e14de06c52b0143/640x640sq70/photo.jpg

نضع البسكويت في القالب ونضغط جيدا ونضع القالب بالتلاجة أقل شي 4 ساعات

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/123e1a2aa4d64254/640x640sq70/photo.jpg

لتحضير كريمة التزيين: نسخن كريمة الخفق قليلا ونضع قطع الشوكولاتة مع ملعقة صغيرة زبدة ونحرك جيدا حتى تذوب الشوكولاتة

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/c4f1f58b1a9e2e50/640x640sq70/photo.jpg


نسكب كريمة الشوكلاتة على الكيكة ونتركها لتبرد بالثلاجة لثاني يوم

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/5b0041e10cace561/640x640sq70/photo.jpg

ثم تزين بالفستق الحلبي او حسب الرغبة

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/6662e5db26e41b8c/640x640sq70/photo.jpg

تقطع وتقدم باردة وصحتين وعافية

https://img-global.cpcdn.com/009_steps/69bba7f2b7f0384e/640x640sq70/photo.jpg

سكون وانين
12-05-2018, 06:41 PM
بتشهي شكلها
جعااااااني والله
يسلمو دياتك

مُبتسِم
12-05-2018, 06:44 PM
بتشهي شكلها
جعااااااني والله
يسلمو دياتك

يلا اعمليها واعزمينا

هيك بخسا الجوع هههه

نورتي سكون

شهد الروح
12-05-2018, 07:35 PM
هاد الحلو الوحيد اللي بعرف اعمله
بس احنا بنضيف عليه جوز هند للتزيين
بدل الفستق الحلبي ارخص ههه
عوافي عدو الانثى
ما ننحرم

مُبتسِم
12-05-2018, 07:42 PM
هاد الحلو الوحيد اللي بعرف اعمله
بس احنا بنضيف عليه جوز هند للتزيين
بدل الفستق الحلبي ارخص ههه
عوافي عدو الانثى
ما ننحرم

الله يعطيكي العافية بس هادا اللي بتعرفيه تعمليه

طيب اتعلمي احسن هداك ليبهدلك قدام هههه

الجوز هند مالو ازكى من الحلبي ههه

الله يعافيك

سعدت بكِ

خَمْر أيلول
12-05-2018, 09:20 PM
يم يم
زااكى وبعمله لما يجينا ضيوف وتكون الميزانية شبه ضاوية
وهو مش مكلف كمان
وبيحبو لكبير ولصغير
يسسلمو خالد للوصفة
ماننحرم جديدك

مُبتسِم
12-05-2018, 09:28 PM
يم يم
زااكى وبعمله لما يجينا ضيوف وتكون الميزانية شبه ضاوية
وهو مش مكلف كمان
وبيحبو لكبير ولصغير
يسسلمو خالد للوصفة
ماننحرم جديدك
هههه
الله يسلمك خمر

نورتي

نقاء
12-05-2018, 09:58 PM
مممم
بشهي شكلها
بعمل بنت عمها انا..ههه
بسلمو شيف خالد
كتير لزيزه
ما ننحرم وصفاتك

مُبتسِم
12-05-2018, 10:02 PM
مممم
بشهي شكلها
بعمل بنت عمها انا..ههه
بسلمو شيف خالد
كتير لزيزه
ما ننحرم وصفاتك

هههههه
الله يسلمك نقاء

سعدت بحضورك

هل كان حباً
12-05-2018, 11:02 PM
دسمة
ما باكل منها كثير
مشكور عدو الانثى
تحياتي لك

مُبتسِم
12-05-2018, 11:07 PM
دسمة
ما باكل منها كثير
مشكور عدو الانثى
تحياتي لك
صحيح دسمة وبتجفص نوعا ما
تسلم احمد
كل الشكر لحضورك

نورت

الـبـارون
12-05-2018, 11:51 PM
مش هاي البفاريا هههههه
لكن طريقة تقديمها وبعض الأشياء
التي أضافها موضوعك لها جعلتها لذيذة أكثر
مالك على قسم الطعام
شكلك بتجوع مع الشتاء هههههههه
يسلمو دياتك
ودي

مُبتسِم
12-05-2018, 11:53 PM
مش هاي البفاريا هههههه
لكن طريقة تقديمها وبعض الأشياء
التي أضافها موضوعك لها جعلتها لذيذة أكثر
مالك على قسم الطعام
شكلك بتجوع مع الشتاء هههههههه
يسلمو دياتك
ودي

هههههه
زي ما تقول الاكل فيه سعرات حرارية عم بدفي
شو بدنا نعمل عشق
ربك بفرجها

نورت ي طيب

سعدت بك

ندى الورد
12-06-2018, 12:10 AM
زاكية
بس فش بعد البفاريا
يسسلمو ع الطرح

مُبتسِم
12-06-2018, 07:08 AM
زاكية
بس فش بعد البفاريا
يسسلمو ع الطرح

وجهة نظر
الله يسلمك نور

انرتي

الصياد
12-06-2018, 09:51 AM
شيء زاكي وشكلها بشهي
يعطيك العافية
لادراج طريقتها ..

مُبتسِم
12-06-2018, 10:34 AM
شيء زاكي وشكلها بشهي
يعطيك العافية
لادراج طريقتها ..

الله يعافيك يا رب

نورت محمود

ورد الشام
12-06-2018, 03:04 PM
بتشبه البفاريا
زاكية

المنظر بيشهي
يسلمو عدو الانثى
طلعت طباخ ههه

مُبتسِم
12-06-2018, 03:19 PM
بتشبه البفاريا
زاكية

المنظر بيشهي
يسلمو عدو الانثى
طلعت طباخ ههه
هههه
الله يسلمك روان
نورتي