عهد
07-29-2016, 09:02 PM
لبسكويت من السناكس الحلو المذاق المفضل لنا جميعا والذي يحضر بطرق عديدة ونكهات مختلفة والتي يمكن اضفائها حسب الذوق ، واليوم اخترنا نكهة الروزماري الرائعة أو ما يعرف بإكليل الجبل ، أو حصى اللبان المعروف بفوائده العديدة الصحية والعلاجية ، حيث عرف الروزماري بقدرته على تقوية الشعر ومنع تساقطه ، تقوية الذاكرة وتنشيط الدورة الدموية الدماغية ، كما يحتوي الروزماري على مضادات الاكسدة التي تقي من الزهايمر وتحسن الذاكرة ، تقوية الأعصاب ومنح الجسم الطاقة والنشاط .
وقت التحضير : 30 دقيقة .
وقت الطبخ : 10 دقائق .
المقادير :
– كوبان من الطحين .
– نصف كوب سكر .
– ملعقة كبيرة روزماري .
– 100 جرام زبدة بدرجة حرار الغرفة .
– علبة قشطة .
– ملعقتان بيكنج بودر
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Ingredients-1.jpg
لطريقة :
– ينخل الطحين ويخلط مع الزبدة ، والسكر والبيكنج بودر ، ثم يضاف الروزماري المطحون ، في العجانة أو محضر الطعام ، أو تعجن باليد لمدة لا تقل 10 دقائق .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Mix-ingredients.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Mix-ingredients.jpg)
– تضاف القشطة للعجين السابق وتقلب مرة أخرى وتترك لترتاح قليلا جانبا.
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-cream.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-cream.jpg)
– تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بالنشابة ، ثم تقطع بالقطاعة بالشكل المفضل ، ثم تجوف قطع البسكويت بظهر الملعقة لوضع حشو المربى .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/form-biscuits.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/form-biscuits.jpg)
– يخبز البسكويت في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمة عشر دقائق ، ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ، ثم تحشى بالمربى وتزين بأيسنج الليمون المحضر من عصير الليمون مع سكر البودرة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Jam-filler.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Jam-filler.jpg)
وقت التحضير : 30 دقيقة .
وقت الطبخ : 10 دقائق .
المقادير :
– كوبان من الطحين .
– نصف كوب سكر .
– ملعقة كبيرة روزماري .
– 100 جرام زبدة بدرجة حرار الغرفة .
– علبة قشطة .
– ملعقتان بيكنج بودر
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Ingredients-1.jpg
لطريقة :
– ينخل الطحين ويخلط مع الزبدة ، والسكر والبيكنج بودر ، ثم يضاف الروزماري المطحون ، في العجانة أو محضر الطعام ، أو تعجن باليد لمدة لا تقل 10 دقائق .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Mix-ingredients.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Mix-ingredients.jpg)
– تضاف القشطة للعجين السابق وتقلب مرة أخرى وتترك لترتاح قليلا جانبا.
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-cream.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-cream.jpg)
– تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين بالنشابة ، ثم تقطع بالقطاعة بالشكل المفضل ، ثم تجوف قطع البسكويت بظهر الملعقة لوضع حشو المربى .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/form-biscuits.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/form-biscuits.jpg)
– يخبز البسكويت في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمة عشر دقائق ، ثم تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ، ثم تحشى بالمربى وتزين بأيسنج الليمون المحضر من عصير الليمون مع سكر البودرة .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Jam-filler.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Jam-filler.jpg)