الـبـارون
01-06-2018, 01:47 AM
تعاني عدد من السيدات من ضيق الوقت في بعض الأحيان، نظراً لظروف العمل، مما يدفعهم للبحث عن وصفات طعام يمكن تحضيرها بشكل سريع. نعرض لكِ مجموعة من الوصفات السريعة.
https://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBHvBFE.img?h=546&w=728&m=6&q=60&o=f&l=f
1-كرات البطاطس
المقادير:
1 بيض مخفوق
2 كوب من البطاطس المهروسة
نصف كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف كوب من البقسماط
ثلاثة أرباع كوب من جبن الشيدر
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
-يتم وضع البطاطس المهروسة في وعاء وبعد أن تبرد نضيف البيض، الجبن، والبصل مع خلط جميع المكونات بشكل جيّد.
-تشكل كرات من الخليط السابق، ومن ثم نغمسها بالقسماط ونتركها 15 دقيقة.
-في قدر على النار، نسخن الزيت النباتي ونقلي كرات البطاطس .
2-أرز بالخضار
المقادير
3 كوب من الأرز المطهي
بصلة مبروشة
ملعقة من زيت عبّاد الشمس
مرقة خضار
بهارات حسب الرغبة
خضراوات مطبوخة، كالجزر ، البروكلي ، الذرة الحلوة ، البازلاء.
طريقة التحضير
-تشوح البصلة المبشورة مع زيت عبّاد الشمس حت يصبح لونها ذهبي فاتح.
-يضاف الأرز والخضراوات المطهوة، ومرق الخضار حسب الحاجة، والبهارات.
3-كفتة سريعة
المقادير
نصف كيلو من اللحم المفروم
2 فص ثوم
بصلة واحدة متوسطة
4 عيدان من البقدونس
ملعقة كبيرة من البقسماط
بهارات
حبهان
فلفل وملح
طريقة التحضير
-نفرم كل من البقدونس، البصل، والثوم ونخلطهم مع البقسماط والتوابل.
-يضاف اللحم ويشكل حسب الرغبة، ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت، مع تغطية الصينية بورق الألمنيوم، ونضعها على النار لمدّة 15 دقيقة.
https://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/BBHvBFE.img?h=546&w=728&m=6&q=60&o=f&l=f
1-كرات البطاطس
المقادير:
1 بيض مخفوق
2 كوب من البطاطس المهروسة
نصف كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف كوب من البقسماط
ثلاثة أرباع كوب من جبن الشيدر
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
-يتم وضع البطاطس المهروسة في وعاء وبعد أن تبرد نضيف البيض، الجبن، والبصل مع خلط جميع المكونات بشكل جيّد.
-تشكل كرات من الخليط السابق، ومن ثم نغمسها بالقسماط ونتركها 15 دقيقة.
-في قدر على النار، نسخن الزيت النباتي ونقلي كرات البطاطس .
2-أرز بالخضار
المقادير
3 كوب من الأرز المطهي
بصلة مبروشة
ملعقة من زيت عبّاد الشمس
مرقة خضار
بهارات حسب الرغبة
خضراوات مطبوخة، كالجزر ، البروكلي ، الذرة الحلوة ، البازلاء.
طريقة التحضير
-تشوح البصلة المبشورة مع زيت عبّاد الشمس حت يصبح لونها ذهبي فاتح.
-يضاف الأرز والخضراوات المطهوة، ومرق الخضار حسب الحاجة، والبهارات.
3-كفتة سريعة
المقادير
نصف كيلو من اللحم المفروم
2 فص ثوم
بصلة واحدة متوسطة
4 عيدان من البقدونس
ملعقة كبيرة من البقسماط
بهارات
حبهان
فلفل وملح
طريقة التحضير
-نفرم كل من البقدونس، البصل، والثوم ونخلطهم مع البقسماط والتوابل.
-يضاف اللحم ويشكل حسب الرغبة، ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت، مع تغطية الصينية بورق الألمنيوم، ونضعها على النار لمدّة 15 دقيقة.