كيك المارشميلو بالكرز

[نبض]

http://www.cooks4arab.com/uploads/crop/345x461/%20%D9%83%D9%8A%D9%83%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D 8%B1%D8%B4%D9%85%D9%8A%D9%84%D9%88%20%D8%A8%D8%A7% D9%84%D9%83%D8%B1%D8%B2.jpg

المكونات

. ٢ كوب ونصف دقيق

. ١ كوب كرز

. ١ كوب لبن

. ١ كوب زبدة

. ملعقة كبيرة بيكنج باودر

. ١/٢ ملعقة صغيرة ملح

. رشة صغيرة بيكربونات صودا

. ٢ كوب سكر ناعم الحبيبات

. ٤ عدد بيض

. ٢ صفار البيض

. ٢ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة


/


طريقة التحضير

١- يتم تسخين الفرن درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية, ثم يحضر قالب مستطيل,
ويبطن بورق الزبدة بحيث يتغطى القاع والجوانب, ويوزع فوقه المارشمالو, ويترك جانبا.

٢- ينخل الدقيق على قطعة من الورق, ويضاف البيكنج باودر, الملح والبيكربونات, ويترك جانبا.

٣- توضع الزبدة والسكر في الخلاط ثم يثبت المضرب, ويتم الخفق ليصبح هشا,
بعدها يضاف البيض وصفار البيض بالتدريج مع الخفق بعد كل اضافة, ثم يضاف الفانيليا.

٤- يضاف نصف كمية خليط الدقيق,و نصف اللبن ويخفق الخليط لمدة دقيقة,
بعدها يضاف بقية الدقيق واللبن, ويخفقوا لمدة دقيقة, ثم يصب الخليط في القالب فوق
المارشميلو دون تحريك.

٥- يوزع الكرز على سطح الكيك, ولا يحرك , ثم يدخل الفرن لمدة ٥٠ دقيقة أو اكثر,
ثم يخرج ويترك ليبرد في القالب قبل التقطيع.

٦ - تدهن الدوائر بالمربى وتطبق بالدائرة المفرغة من الوسط.


/


http://vb.skon-s.com/images/smilies/113.gif


.

[الصياد]

مبينةة زاكيةة وطيبةة ..

يعطيكِ العافيةة ع طريقتها .،

[حنين الروح]

شكلها بشهي
مشكورة نبض ع الوصفة
ماننحرم

[نبض]

يعافي قلبكك الصياد

نورتني

[نبض]

العفو منكك ارتوآء


نورتي الحتةة

[صمت المشاعر]

شكلها بتشههي كتير
يعطيك العافية

[نبض]

ي ميةة هلا فيككك

نورت