[ سسااندوشش ككلوببب بالبيضض ]

المقادير

- خبز التوست : 8 شرائح
- جبن موزاريلا : 4 شرائح
- خيار : 2 حبة (حجم كبير، مقطّع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (حجم كبير، مقطّعة شرائح)
- حبش : 100 غراماً (جامبون)
- البيض : 2 حبة
- خس : 4 أوراق (مقطّع شرائح)
طريقة التحضير
ضعي البيض في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء، وعند بالغليان، ارفعي حرارة الماء واتركي القدر لـ5 دقائق حتى ينضج البيض.
أخرجي البيض من الماء الساخن وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.
قشّري البيض وقطّعيه إلى شرائح.
ضعي قطعة خبز على سطح العمل، وأضيفي الخسّ، الطماطم، جامبون الحبش، الخيار، البيض وجبن الموزاريلا، وأضيفي قطعة خبز على الوجه.
سخني الشواية جيداً، واشوي الساندويش لـ3-4 دقائق حتى تظهر علامات الشواء.
كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية، وقدّمي الساندويش ساخناً.

باايي