لازانيا اللحم , طريقة عمل لازانيا باللحم , أسهل طريقة لتحضير اللازانيا باللحم

لازانيا اللحم , طريقة عمل لازانيا باللحم , أسهل طريقة لتحضير اللازانيا باللحم






لازانيا - 12 شريحة
لحم مفروم - 450 غرام
ثوم مفروم - فصّان
ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفّف - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
جبنة بيضاء - 450 غرام
بيض - 2
جبن بارميزان مبشور - نصف كوب
جبن موزاريلا مبشور - كوبان
صلصة طماطم ممزوجة بالريحان - 700 غرام





1- إغلي قدر من الماء المملّح على النار.

2- عند غليان الماء، أضيفي اللازانيا واسلقيها لحوالى 10 دقائق حتى تلين.

3- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي اللحم المفروم، الثوم، الثوم البودرة، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.

4- قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق على نار متوسّطة حتى ينضج اللحم.

5- أخلطي الجبنة البيضاء، البيض والبارميزان في وعاءٍ كبير.

6- صفّي 4 شرائح من اللازانيا في صينية فرن.

7- وزّعي طبقة من صلصة الطماطم ثمّ طبقة من خليط اللحم تليها طبقة من خليط الجبن.

8- كرّري العملية مرّتين على أن تنتهي بطبقة من الصلصة.

9- رشّي جبن الموزاريلا على الوجه.

10- غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ أدخليها الفرن لحوالى 30 دقيقة.

11- أزيلي بعدها ورق القصدير واخبزي الصينية لعشر دقائق إضافية.

Yam
اريد ممنو او مففي ععريسس
يسسلممز يعسسل ")
وردهه

شكلها جميلة و طيبة
مشكورة على الطبخة الحلوة
الف عافيةة

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Smile Nnoush Yam اريد ممنو او مففي ععريسس يسسلممز يعسسل ") وردهه

اتفضلى ننوش طبخى 5he
با الهنا والشفا

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبكم ! شكلها جميلة و طيبة مشكورة على الطبخة الحلوة الف عافيةة

ما بتغلى عليك اتفضلها تعبت وانا عم بحضرها
با الهناء والشفاء5he

مشكورة كثير علي الوصفةة
بأنتظار جديدك

تحياتي

ممبحبها أبدا

يعطيككِ العافيةة

طيبة اللزانيا

مشكورة ع وصفتك

ممبحبها أبدا

يعطيككِ العافيةة