طريقة تحضير العجينة القطنية

هل تريدين تحضير الفطائر والمخبوزات بأشهى انواع العجين؟
المقادير:
* كوب ونصف دقيق
* ربع ملعقة صغيرة سكر
* ملعقة صغيرة خميرة
* رشة ملح
* ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
* ملعقة كبيرة ونصف حليب بودرة
* ربع كوب زبدة مذوبة
* ماء دافئ بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
1- ذوبي السكر والخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ واتركي المزيج جانباً. أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.
2- أضيفي بعدها الزبدة المذوبة ثم مزيج الخميرة وابدئي بعجن المكونات بيديك. زيدي المزيد من الماء الدافئ مع العجن حتى تتماسك المكونات
3- إستمري بالعجن حتى تحصلي على عجينة قطنية. غطي العجينة وضعيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها

تحياتي شيمووو

وصفة حلوة لعجينه

وتقييمي هههه

وصفة سهلة
شكراً دوما للطرح

مشككورة لاوصفة

ععوافي

حلوة الوصفة واول مرة أسمع بالعجينة القطنية
مشكورة غلاتي

منورين

وصفةة حلوة وطريقة سهلة

يعطيك العافية

منور يا جميل