بالصور..طريقة عمل الشيشبرك

لحم مفروم – بصلتين مفرومة – 3 فصوص ثوم – 3 ملاعق زيت
صنوبر محمص
البهارات : ملعقة صغير من الكزبرة – كمون – بابريكا – قرفة – ملح
رشة فلفل اسود
– بالمقلاة نحط الزيت + البصل والثوم ويقلب حتى يذبل ويضاف اللحمة
وتقلب جيداً


تضاف البهارات


بعد النضج يضاف الصنوبر

– نعمل العجينة
2و1/2 كوب دقيق + ربع ملعقة صغيرة ملح + حليب للعجن 3/4كوب


تفرد وتقطع دوائر وتحشى




ونلصق طرف العجينة مع بعض

نصفها بصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وتحمر


* اللبن :


5 أكواب لبن
5 ملاعق دقيق
رشة ملح + فلفل اسود
تخلط مع بعض ونحطها على نار هادئة حتى تثقل


التقلية


حزمة كزبرة مفرومة
زيت + 3 فصوص ثوم
بالمقلاة نضع الزيت والثوم


ونضيف الكزبرة حتى تذبل




نضع التقلية فوق الشيشبرك



ثم تقدم بالعافية

امممم شكلة كتير زاكي
تسلم الايادي ع الوصفة الجميلة
يعطيك العافيه

شكلهاآ اكلةة زاكيةة وطيبةة
يعطيك العافيةة ع طريقتها ..،

الطريقة سهلة كتير و الاكلة زاكية

يسلمو

ما ننحرم

الاكلة زاكية مبين عليها
اكلة سورية اعتقد
ما جربناها وان شاء الله بنجربها
عوافي قلب

مستحيل أكلهآ لو بدي أموت جوع

يعطيك العافية ع الوصفة مؤمن

اكلة زاكية باين عليها تسلم إيديك
حلوة كثير
ما ننحرم
تحياتي لك

مآ آسككههآ
بححب ههآد الآككلهه بتشبهه تآعيةة مآمآ ')
يسللمو ديآإتكك مؤمنن عع الطريقهه اللزيزهه ')
وردهه

وصفةة طيبة

يسسلمهم دياتكك ي رب