دجاج مشوي بالأعشاب والليمون

المقادير
- الدجاجة : 1 كيلو (مغسولة جيداً ومنظفة من الداخل)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- الليمون : 3 حبات (مقطع أنصاف)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم خشن)
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة خشن)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة (مجففة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم.

3. جففي الدجاجة جيدا وادهنيها بالزبدة من الداخل والخارج بشكل كامل.

4. احشي الدجاجة بقطع الليمون والكزبرة والبقدونس والأعشاب المجففة.

5. وتبليها بالملج والفلفل.

6. اربطي أرجل الدجاجة بخيط طعام وضعيها في الصينية المبطنة بالأولمنيوم.

7. أدخليها للفرن لمدة ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

8. إشوي وجه الدجاج لتحميرها وقدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو البطاطس.

الصور لحالها بتفتح النفس ومبينة زاكية كثير،

يعطيك العافية ..

شكلها بشهي كتير

ععوآفيي '

المنظر بفتح النفس جوعتينا ههه
عوافي

طريقة سهلة والأكلة لذيذة
يعطيكِ العافية

سلمت أناملك
شكراً جزيلاً

شكه ييشهي
عوافي

يمي يمي
يسسلمو عالوصفة
يعطيكِ العافية

امممم شكلها بيشههي


مشكورة للوصفة

ماننحرم

الدجاج زاكي بكل حالاته
شكراً لك للوصفة
تحياتي