عمل نوتيلا بدون بندق في المنزل

عمل نوتيلا بدون بندق في المنزل

المكوّنات :
٦ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
٤ أكواب حليب سائل.
٤ ملاعق كبيرة دقيق.
٤ ملاعق كبيرة سكّر.
١ ملعقة ص روح البندق
١ كوب زبدة.
١/٢ ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل النيوتيلا:
- في كورية يخلط الدقيق والسكر والكاكاو
- نضيف الحليب السائل رويدا رويدا حتي تتجانس المكونات
- نضع الخليط علي نار هادئة حتي يبدأ في الغليان ويصبح الخليط كريمي
- نضيف الزبدة اللينة وروح البندق وذرة الملح مع التقليب المستمر
- يترك الخليط علي النار الهادئة حتي يتجانس تمام
- يرفع من علي النار ويبرد ثم يعبأ في برطمان جاف نظيف لحين الإستخدام