شاورما بلحم الضأن

شاورما بلحم الضأن

المكونات :
كيلو جرام من اللحم الضأن.

2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.

نصف كوب من عصير الليمون.

ملعقة كبيرة من كل من الملح.

ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما.

طريقة عمل الشاورما :

يتم غسل اللحم جيداً، ثم يتم وضعه على سطح ويتم تقطيعه إلى شرائح طولية ورفيعة.

يتم وضع شرائح اللحم في وعاء، ويتم تحصير التتبيلة بإضافة اليها كل من الملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما.

يتم وضع الشاورما على المقلاة على النار المتوسطة الحرارة، مع التقليب إلى أن يبدأ اللحم في النضج.

قومي بإضافة كل من الخل وعصير الليمون، ويتم التقليب جيداً، إلى تمام نضج اللحم.

ترفع من على النار، ويتم وضعها في طبق التقديم.

توضع على الخبز الصاج،

وتقدم مع كل من المقبلات السورية المختلفة من المسبحة والحمص والسلطات.

كل الشكر و التقدير

زاكية شاورما بس مابحبها ب اللحمه
يسلمو نقاء
الله يبعتلك ايام حلوة
و
سنين احلى

يسلم ايدك علي الوصفة نقاء

تحياتي

طيبه الشاورما والمعطم بحبها
يسلمو نقاء ع الوصفه
عوافي ع جهودك

طيبه وبتشهي
يسلمو دياتك ع الوصفه
م ننحرم

شكلها لزيز
يسلمو للوصفة

شكرا للوصفة

ما ننحرم

تسلمو جميعا
نورتوا موضوعي
واسعدني حضوركم