شاورما الدجاج مع صلصة الثومية - منتديات قلب فلسطين
 
آخر 10 مواضيع
القضا فى الإسلام
الكاتـب : -
ثمرة التأخُّر
الكاتـب : -
أفتوا قتيلًا
الكاتـب : -
سبب ينهي العلا.قة مهما كانت قوية🥺💔
الكاتـب : -
مع أو ضد
الكاتـب : -
راح يجي يوم
الكاتـب : -
محشي بطاطس لذيذ
الكاتـب : -
الرد على مقال طه ليس إسماً للرسول محمد(ص)
الكاتـب : -
مَن توكل على الله كفاه ".
الكاتـب : -
بماذا تنصحوها؟!
الكاتـب : -


 
 
العودة   منتديات قلب فلسطين > الأقسام الإجتماعية > أطايب شهية
 
 

أطايب شهية هنا يتم طرح ارقى انواع الاكلات والطبخات العالميه ووصفات الطبخ الكامله

 
 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
المشاركة السابقة   المشاركة التالية
#1  
قديم 03-09-2019
حيفا غير متواجد حالياً
Palestine     Female
لوني المفضل Chocolate
 رقم العضوية : 1064
 تاريخ التسجيل : Apr 2018
 فترة الأقامة : 2788 يوم
 أخر زيارة : 02-20-2022 (09:29 AM)
 العمر : 30
 المشاركات : 1,211 [ + ]
 التقييم : 26
 معدل التقييم : حيفا is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي شاورما الدجاج مع صلصة الثومية



شاورما الدجاج مع صلصة الثومية



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المكوّنات
لتحضير الشاورما:

كمون - ملعقة صغيرة

ثوم بودرة - ملعقة صغيرة

كركم - ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

بابريكا مدخّنة أو عادية - ملعقة كبيرة

قرنفل - ربع ملعقة صغيرة

حبهان مطحون - نصف ملعقة صغيرة

زعتر مجفف أي أوريغانو - ملعقة كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

زنجبيل طازج مبشور - ملعقة صغيرة

قشر برتقال مبشور - ملعقة كبيرة

فليفلة خضراء باردة، متوسطة الحجم - 1

طماطم صغيرة الحجم - 1

بصل صغير الحجم - 1

ثوم - 3 فصوص

عصير ليمون حامض أو عصير برتقال - ملعقتان كبيرتان

خلّ أبيض - ملعقة كبيرة

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

لبن زبادي روب - علبة (أي 170 غرام)

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 500 غرام

زبدة - ملعقة كبيرة

لتحضير صلصة الثومية:

بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة - 1

لبن زبادي روب - 3 ملاعق كبيرة

مايونيز - ملعقة كبيرة

ثوم - 5 فصوص

ليمون حامض معصور - 1

زيت نباتي - ملعقة كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الكمون والثوم البودرة والكركم والقرفة المطحونة والبابريكا والقرنفل والحبهان والزعتر والملح والفلفل الأسود والزنجبيل.
2- أضيفي قشر البرتقال المبشور والفليفلة الخضراء والطماطم والبصل وفصوص الثوم .
3- أسكبي عصير الليمون الحامض والخل الأبيض وزيت الزيتون واللبن الزبادي.
4- أخلطي المكونات جيداً حوالى الدقيقة.
5- ضعي الخلطة في وعاء كبير وأضيفي إليها شرائح الدجاج.
6- أخلطي الدجاج جيداً بالخلطة حتى تغطيه بالكامل.
7- أغلقي الوعاء بشكل جيد بواسطة النيلون وأدخليه إلى الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.
8- حمّي مقلاة على نار عالية ثمّ ذوّبي فيها الزبدة.
9- إرفعي الدجاج من التتبيلة وضعيه فوق المقلاة.
10- قلّبي الشرائح على نار متوسطة حوالى 30 دقيقة حتى تجفّ ماؤها وتحصلي على شاورما ناضجة.
11- لتحضير صلصة الثومية: ضعي اللبن الزبادي والمايونيز والثوم وعصير الليمون الحامض والزيت النباتي والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي.
12- أخلطي المكوّنات لمدّة دقيقتين.
13- أضيفي البطاطس المهروسة واخفقي مجدداً حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على صلصة كثيفة.
14- قدّمي شاورما الدجاج ساخنة إلى جانب الخبز العربي وصلصة الثومية وصحتين.







رد مع اقتباس
 
 
 



جديد مواضيع قسم أطايب شهية
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق أرسل هذا الموضوع إلى صديق
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية شاورما الدجاج مع البطاطا قلب سوريا أطايب شهية 10 03-04-2019 03:28 AM
شاورما الدجاج بالزيتون نقاء أطايب شهية 22 05-11-2017 09:58 PM
طريقة عمل الدجاج المحمر مع صلصة الثوم نبض أطايب شهية 10 01-24-2017 09:29 AM
شاورما الدجاج بالزيتون‏ وتر أطايب شهية 7 07-26-2016 05:53 PM
طريقة عمل شاورما الدجاج بالزيتون‏ m0m3n أطايب شهية 4 07-21-2016 11:40 AM


الساعة الآن 10:47 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.