[ ططريققةة ععملل الكرآوسونن الهود دوج المشويي ]

الممقآاديرر

8 هوت دوج4 شرائح (¾ أوقية لكل منهما) جبن أمريكي، كل شريحة مقطعة إلى 6 شرائط250غ بف باستري

الططريققهه

1. سخني شواية الغاز أو الفحم للطهي غير المباشر على نار متوسطة.
2.قومي بشق الهوت دوج بعمق ½ بوصة للداخل.
3.أدخلي 3 شرائح من الجبن في كل شق.
4.قسمي العجينة إلى 8 مثلثات. لفي مثلت واحد من العجين كل إصبع هوت دوج.
5.ضعي كرواسون الهوت دوج على طبقة مزدوجة من ورق القصدير بسمك حوالي 2 بوصة مرشوشة برذاذ الطبخ. ضعي ورق القصدير على الشواية فوق النار غير المباشرة.
6. غطيها ثم اطهيها لمدة 12 - 15 دقيقة أو حتى يصبح لون الكرواسون ذهبي غامق.
ببايي