منتديات قلب فلسطين - عرض مشاركة واحدة - عمل بيتزا بالبطاطس والنقانق
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-07-2017
عهد غير متواجد حالياً
Pakistan     Male
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 14
 تاريخ التسجيل : Jun 2016
 فترة الأقامة : 3409 يوم
 أخر زيارة : 05-13-2022 (09:02 PM)
 المشاركات : 5,344 [ + ]
 التقييم : 1814
 معدل التقييم : عهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant futureعهد has a brilliant future
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي عمل بيتزا بالبطاطس والنقانق



المكونات
فطيرة العجينة
بيضة
ملعقة صغيرة من الماء
كوب من البطاطس، المطبوخة والمهروسة
كوب من النقانق، مطبوخة وممزقة
شرائح من اللحم المدخن، المفروم
شرائح من الجبن
طريقة التحضير
الخطوة الأولى: في وعاء نمزج الماء والبيض، ندهن طبقة رقيقة من هذا الخليط فوق فطيرة، هذا من شأنه أن يساعد العجين على أن يتماسك عند طيها.
الخطوة الثانية: نضيف فوق الفطيرة نصف كمية البطاطس المهروسة، 1/2 كوب من النقانق الممزقة، ونصف من اللحم المدخن الخنزير ونصف من الجبن. ثم نضيف خليط البيض والماء مرة أخرى وسط العجين الفطيرة.
الخطوة الثالثة: ونضيف الطبقة الثانية من البطاطس، النقانق، اللحم المدخن والجبن. نقوم بطي العجين على الحافة الخارجية للبطاطس، وندهنها الحوافي بالبيض.
الخطوة الرابعة: ندخل البيتزا إلى الفرن، تخبز لمدة 22-26 دقيقة أو حتى تكتسب لون بنيا ذهبيا. وتقدم “كما في الصورة”

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




رد مع اقتباس