سلطة الكــــول سـلـــو
(الملفوف والجزر)
[[/url]

المكونات 😍

نصف قطعة من الكرنب " الملفوف " ( الأخضر أو الأحمر ) مُقطع لشرائح رقيقة جدًا
٢ ثمرة جزر ( مبشور )
نصف كوب مايونيز
ربع كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة سكر أبيض ( أو ملعقة عسل نحل )
ملعقة ونصف كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح

الطريقة 😍

يُقلب الكرنب أو الملفوف والجزر في وعاء مناسب بعد تقطيعهم ويُترك جانبًا .

في وعاء كبير يُضاف المايونيز والسكر أو العسل ، وعصير الليمون والخل الأبيض والملح ، ويخفقون معًا حتى يتجانسوا تمامًا ، ثم يُضاف الحليب ويُقلب .

يُضاف المزيج إلى الكرنب والجزر ويُحرّك جيداً حتى يمتزج .

يُترك لمدة ساعتين على الأقل فى الثلاجة قبل التقديم

يا عناية اللّه المُشددة التفي حول غزة