الكفته بلحمة هل كان حبا
هذا يااخوان نجيب بهارات الكفته تلاقونها بدكانه الي على ايدك اليمين
بعدها ترجع لبيت تاخذلك قهوى وتروق
وتقوم هيك بحيلك وتذبح هل كان حباً بعدها تاخذ لحمة الكتف طريه بتكون وشويه من الضلوع
تفرم منها نص ونص تخليه هيك
هلا الجزء المفروم من اللحم تبهره ببهارات الكفته وماتنسو الملح والكزبرة والبقدونس لاتنسون وتكوروها
بعدها حطو زيت وقلبوها عالنار وخلوها تستوي
وباقي اللحمه اسلوقها بعد حطوها بفرن وقدومها مع الكفته والرز ب بشعيريه
آه ولتزيين حمصو لوز وصنوبر وحطو فوق الرز والكفته
مااحكيلكم الوصفه زاكيه زاكيه
.
.


عاد لو شويه مخلل وشطه ياسلام

وسلامتكم جميعا اتمنى اكون افدتكم
ونلتقي بطبخه جديده
ههههههههههههههههههه
آه اذا انحضرت اتذكروني بخير
بس اكيد المدير قلبه واسع بيعرف انه بنمزح معه وهاد مقلب هههههههههههههه