فوائد الملفوف الأحمر يتساءل الكثيرون عن حقيقة فوائد الملفوف الأحمر للصحة ، والواقع أن فوائد الملفوف الأحمر مثبتة علميًا، وتترواح من دور الملفوف الأحمر في التقليل من الالتهابات إلى دوره في الوقاية من أنواع معينة من السرطان وفيما يأتي عرض لفوائد الملفوف الأحمر

🔹️العناصر الغذائية: من فوائد الملفوف الأحمر الأساسية محتواه الثري من العناصر الغذائية وذلك كالألياف وفيتامين A وC بالإضافة إلى بعض المعادن


.
🔹️احتوائه على مكونات نباتية مميزة: يرفع من أسهم فوائد الملفوف الأحمر ما يحتويه من مركبات نباتية مميزة وذلك مثل مضادات الأكسدة إذ يعد من أغنى أغذية فيها، بالإضافة إلى احتوائه على مركب يدعى بالسلفوريفين وهو أحد المركبات التي تحتوي على عنصر الكبريت ويمتاز بخصائصه في مقاومة السرطانات وأمراض القلب.


🔹️الوقاية من الإصابة بأنواع الإلتهابات المختلفة: من فوائد الملفوف الأحمر الوقاية من الإصابة بالأنواع المختلفة من الالتهاب وتخفيف الأعراض المرافقة له وذلك كالألم والانتفاخ.

🔹️تحسين صحة القلب: يحوي الملفوف الأحمر على كميات وفيرة من مركبات الأنثوسيانين والتي يعتقد بوجود دور جوهري لها في الوقاية من أمراض القلب.


🔹️تحسين صحة الأمعاء: يحتوي الملفوف الأحمر على نسبة عالية من الألياف، الأمر الذي يجعله تحت قائمة الأغذية التي تسهل عملية الهضم


🏵💮🏵💮🏵💮🏵