بسبوسه.
المقادير بالاكواب

بيضتين
كوب سكر
نص كوب حليب سائل
نص كوب زيت
علبة زبادي 170 غ
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة هيل ( اختياري )


الطريقة...
نخلطهم بالخلاط .

بوعاء عميق

بخلط كوب جوز هند وكوبين سميد وملعقة صغيرة بيكنغ باودر ورشة ملح وننزل عليهم الخليط .
بسكبه بصينية

مدهونه سمنه او طحينة وبكيس الحلواني بعمل خطوط بالطول والعرض باللقطر

وبدخلها فرن حامي مسبقا عال 180 بتاخد 35 _40 دقيقة وآخر شي بحمرها من فوق وبس طالعها فورا بسقيها بالقطر البارد وبرجع بدخلها الفرن وهو مطفي حتى تمتص القطر .

القطر : كوبين سكر وكوب مي وعصرة ليمونه بغليهم عشر دقايق .

مركز الخليج