منتديات قلب فلسطين - أصابع الدجاج المقرمشة فى الفرن بالصور

أصابع الدجاج المقرمشة فى الفرن بالصور

http://www.lazezh.com/uploads/jpg/lazezh_e4e76c78f1.jpg
المقادير :
• 12 : 14 قطعة من الدجاج ( تندر الدجاج أو أصابع )
• 1 كوب لبن زبادى
• 1 كوب فتات الخبز ويُفضل المتبل مثل الفيجتار
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج أو مجفف
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• ¼ ملعقة صغيرة زيت زيتون لكل قطعة
• 1 كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير :
· قومى بنقع أصابع الدجاج فى اللبن لمدة ساعة واحدة .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...35645913a1.jpg
· ضعى فى وعاء كبير كلا من ( فتات الخبز – الملح – الفلفل الأسود – البابريكا – الأوريجانو – البقدونس – مسحوق الثوم – الجبن المبشور ) وقلبيهم معاً .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...73ce59f3e8.jpg
· بطنى صينية كبيرة بورق الألومنيوم ثم ادهنيها بطبقة خفيفة من زيت الزيتون .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...8c0181127d.jpg
· أخرجى كل قطعة من اللبن الزبادى واغمسيها فى خليط فتات الخبز والجبن بحيث تتغلف من جميع الجهات وكررى ذلك قطعة تلو الأخرى .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...840b182e42.jpg
· رصى الدجاج فى الصينية وادهنى سطح كلا منهما بحوالى 1/8 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...3209183560.jpg
· زينى أصابع الدجاج المخبوزة بالبقدونس المفروم وقدميها على الفور ( من الوصفات المحببة للأطفال ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...77f9509e4e.jpg
· صحة وعافية .