منتديات قلب فلسطين

منتديات قلب فلسطين (https://www.heartps.com/vb/index.php)
-   أطايب شهية (https://www.heartps.com/vb/forumdisplay.php?f=23)
-   -   لقمة القاضي [حلويات مصرية] (https://www.heartps.com/vb/showthread.php?t=11182)

قَدر ! 12-29-2016 11:44 AM

لقمة القاضي [حلويات مصرية]
 
تحضير لقمة القاضي :
http://www.roro44.net/wp-content/upl...mmit-judge.jpg

من الحلويات المصرية الشهيرة جدا لسهولة وتوافر مقاديرها عند كل ست بيت وتتميز بالطعم الجميل والشهي .
مقادير لقمة القاضي :
بالنسبة للشربات ، كوبان سكر وكوب ماء وعصير ليمون وبشر برتقالة ، وزعفران ليعطي رائحة وعود قرفة واحد .
طريقة تحضير لقمة القاضي :
نقوم بوضع كل المكونات بالإضافة للفانيلا على النار في إناء صغير وندعه يغلي ، حتى يتماسك القوام ، ثم نقوم بنزعه عن النار ونتركه يبرد ، بالنسبة للقمة القاضي ، كوب زيت وكوب دقيق ، ونصف ملعقة ملح ، ونصف كوب سكر ، وبشر برتقالة ، نقوم بعجتنهم بالماء الدافئ مع إضافة خميرة ، وعند تكوين عجينة متجانسة نقوم بتركها على جمب حتى تخمر ، ثم نقوم بتكويرها ، ونقوم بوضعها في صينية مدهونة بالزيت ونرصها جيدا ، ثم نضعها في الزيت على النار حتى تأخذ اللون الذهبي ، وبعد خروجها من الزيت نضعها بالشربات ، ويمكن تزيينها بالبشر الباقي من الشربات أو الشيكولاتة .

الـبـارون 12-29-2016 11:48 AM

معروفة عندنا بالعوامه
مش كثير بحبها في أصناف اخرى بتشهي اكثر
وصفة لذيذة للكثير
وطريقة ساهلة
تسلم اناملك
وردي

هل كان حباً 12-29-2016 11:51 AM

طيب المصريين بيحكوا عنها " زلاابيا "
مشكورة للطريقة
يعطيكِ الف عافية

m0m3n 12-29-2016 01:02 PM

اسمها عنا عوامة
كثير بحبها
يسلم ايدك للوصفةة

حنين الروح 12-29-2016 01:04 PM

زاكية العوامة

مشكورة ع الوصفة منة
وردي لك

قَدر ! 12-30-2016 11:45 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هل كان حباً (المشاركة 588878)
طيب المصريين بيحكوا عنها " زلاابيا "
مشكورة للطريقة
يعطيكِ الف عافية

أه بس في ناس برضو بتقول نها لقمة القاضي
او العوامة او الشباكية
أنرت أخي:po3:

قَدر ! 12-30-2016 11:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب فلسطين (المشاركة 588910)
زاكية العوامة

مشكورة ع الوصفة منة
وردي لك

أه جدا بحبها
بس في عندن ا اللي بيقول عنها لقمة قاضي
او زلابية
أنرتِ:202:

قَدر ! 12-30-2016 11:47 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m0m3n (المشاركة 588905)
اسمها عنا عوامة
كثير بحبها
يسلم ايدك للوصفةة

لأ احنا لقمة قاضي او زلابية!!:016:
أنرت أخي:oiv:

قَدر ! 12-30-2016 11:48 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق الروح (المشاركة 588873)
معروفة عندنا بالعوامه
مش كثير بحبها في أصناف اخرى بتشهي اكثر
وصفة لذيذة للكثير
وطريقة ساهلة
تسلم اناملك
وردي

لأ هما عندنا اما لقمة قاضي او زلابيةة
ليه بس طعمها جميل والله:016:
تسلم
أنرت:oiv:

اكليل الورد 12-30-2016 12:14 PM

يسلمووو منة للوصفة

كتير زاكية

يعطيكى الف عافيةة


الساعة الآن 01:32 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. منتديات
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.